Kategorie: Uncategorized

März 11, 2021 Herrenberg
Was für ein wunderschöner, zauberhafter Vormittag diese Woche. Momente wie diese sind unbezahlbar, und kommen zum Glück öfters vor.
Februar 27, 2021 Herrenberg
Ein Blick auf unseren Boden bzw. Terroir.
Unser Weinberg besteht aus einem großen Felsbruch aus Granit, Porphyr und davon abgewitterten Sand und Schilf.

Solche Böden strahlen tagsüber viel Wärme aus und kühlen nachts schneller ab. Dadurch erzielt die Trauben tagsüber den maximalen Zuckergehalt und nachts, bei sinkender Bodentemperatur, bewahrt sie ihren Säuregehalt.

Er ist daher perfekt für Weißweine, da sie die Säure sehr gut bewahren und profilieren, was zu blumigeren und langlebigeren Weinen am Gaumen mit einem salzigen Abgang führt.

Bei den Rotweinen wird diese Säure auf frischere, leichtere und lebendigere Weine übertragen.

Kurz gesagt, unser Boden schenkt den Weinen ihren lebendigen und aufregenden Stil.
Februar 9, 2021 Herrenberg

Winter im Weinberg… Rebschnitt und Kellerarbeit ruhen vorerst…
Wir freuen uns auf den Frühling. 

Januar 15, 2021 Herrenberg
Nichts ist schöner beim Rebschnitt, als im Schnee arbeiten zu dürfen. Die Luft ist einfach frisch und sauber, und der Winzer weiß schon, was der Schnee für Boden und Stöcke Gutes tut!
Die Bella Vista im weißen Kleid. Wir hoffen auf eine baldige Wiedereröffnung!!
Januar 14, 2021 Herrenberg
Wir sind von diesem kleinen Glückszeichen gleich im neuen Jahr überrascht worden. Nach zwei Wochen mit Temperaturen im Minusbereich erschien plötzlich diese gelbe Rose zwischen unseren alten Reben!
Wir freuen uns schon, euch im Weingarten zu begrüßen und wünschen bis dahin alles Gute!

August 25, 2020 Herrenberg

Wir bitten den Hinweisen der Corona-Verordnung und dem Hygienekonzept vor Ort Folge zu leisten!

 

 

August 4, 2020 Herrenberg

Weinlese am 03.08.2020 in der Rebenlaube.
Und ab dem Wochenende gibt es den ersten Federweiser. 

Mai 13, 2020 Herrenberg

In der Nacht zum 12.5.2020 stifteten sie Unheil; ca. 50 Prozent der Junganlage wurde stark geschädigt.