November an der Elbe
November an der Elbe … die Reben sind im Winterschlaf. Der Rotwein vom letzten Jahr liegt reif und sanft im Fass; wartet auf die Abfüllung. Er kommt demnächst in den Ausschank – ein guter Begleiter an Wintertagen. Der Rosé und Riesling reifen im Tank zu einem guten Jahrgang 2019. Eine Tankprobe davon wird es ab …